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Le specialità della nostra cucina

La caratteristica principale della cucina italiana è la sua estrema semplicità , nascondendo eleganza ed armonia in ogni suo ingrediente"
Facciamo di questo pensiero la base di ogni nostra preparazione

Antipasti

  • Golosità fritte
  • Antipasti marinati
  • Antipasti di mare
  • Antipasto della casa
  • Cocktail di gamberi
  • Carpaccio di pesce spada o salmone o tonno
  • Soutè di vongole
  • Soutè di cozze
  • Tartare tonno
  • Tartare di carne
  • Bresaola rucola e grana
  • Carpaccio rucola e grana
  • Antipasto all’italiana
  • Crudo di Parma, Bufala e Pachino
  • Frisella bufala pomodori tonno
  • Spaghetti allo scoglio
  • Spaghetti alle vongole
  • Linguine mari e monti (Gamberi e Porcini)
  • Farfalle al salmone
  • Penne primavera (Gamberi e zucchine)
  • Penne alla trentina (Speck, porcini, zucchine)
  • Ravioli di magro
  • Ravioli al sugo di noci
  • Pappardelle ai porcini
  • Chicche zola e rucola
  • Risotto ai frutti di mare (min. 2 persone)
  • Risotto ai funghi porcini (min. 2 persone)
  • Tagliatelle (Gamberi, zafferano, pomodoro fresco, rucola)
  • Linguine all’astice
  • Paella con pesce (min. 2 persone)
  • Paccheri al sugo di carne con julienne di verdure
  • Ravioli di branzino
  • Ravioli di castelmagno pomodorino giallo e basilico
  • Linguine Granseola o granchio

Primi Piatti

Secondi di Pesce

  • Fritto della casa
  • Fritto misto
  • Fritto di calamari
  • Orata o branzino al cartoccio
  • Orata o branzino ai ferri
  • Tagliata di tonno
  • Gamberoni al sale
  • Grigliata mista
  • Pesce spada ai ferri
  • Salmone ai ferri
  • Gratinato misto
  • Pesce spada gratinato
  • Gamberoni ai ferri
  • Scaloppa al vino o al limone
  • Tagliata ai porcini
  • Tagliata rucola e grana
  • Milanese
  • Entrecotè
  • Dadini di manzo all’aceto balsamico
  • Filetto ai ferri con contorno
  • Paillard ai ferri
  • Petto di pollo con julienne di verdure

Secondi di Carne

Vieni a trovarci

I nostri Orari

Ristorante - Pizzeria Al Castello Srl
Viale Gorizia, 54  - 27100 Pavia (PV)
P.Iva. 01848150189
 
Tel. +39 0382 304044

Lunedì          Chiuso
Martedì       12.00 - 15.00 \ 18.00 - 00.30
Mercoledì   12.00 - 15.00 \ 18.00 - 00.30

Giovedì         12.00 - 15.00 \ 18.00 - 00.30
Venerdì         12.00 - 15.00 \ 18.00 - 00.30
Sabato         12.00 - 15.00 \ 18.00 - 00.30
Domenica    12.00 - 15.00 \ 18.00 - 00.30